Х
X | закрыть

Рейтинг ТОП 7 лучших вакуумных упаковщиков для дома: принцип работы, плюсы и минусы, отзывы

В последние несколько лет стали очень популярными вакуумные упаковщики, которые активно используются хозяйками на кухне. Востребованность этих приборов вполне оправдана – он покрывает продукты полиэтиленовой пленкой, при этом полностью исключается доступ к кислороду. В результате пища сможет продержаться как минимум вдвое более долгий срок. Каждый, кто подумывает о покупке вакууматора для продуктов, рано или поздно задаётся вопросом – а какой вакуумный упаковщик выбрать? Ради вашего облегчения поиска мы составили рейтинг лучших вакуумных упаковщиков для дома.

упаковывать в пакет продукты

Принцип работы

упакованные продукты

Вакуумный упаковщик – это специальное оборудование, благодаря которому появляется возможность так упаковать продукт, что между ним и упаковкой не будет воздуха. Как результат – продукты дольше будут оставаться свежими и готовыми к использованию.

Кислород, который находится в воздухе — это идеальная среда для того, чтобы размножались пищевые бактерии, а также дрожжи, плесень и прочие микробы. Холодильник, конечно, за счет пониженной температуры дает некоторое облегчение, однако ненадолго – максимум на пару дней, холодильная камера и камера глубокой заморозки – на пару недель или месяцев. С помощью специальных механизмов вакуумного устройства продукт заворачивается в специальную пленку, внутри которой выкачан весь воздух. Как результат – среда для размножения пищевых бактерий отсутствует, и продукт долгое время остается свежим.

Рейтинг ТОП 7 лучших вакуумных упаковщиков

В рейтинг вошли:

  • Oberhof Leere T-15.
  • VIATTO YJS606.
  • FoodAtlas Pro DZ-300B.
  • Pack Plus HVP-1004.
  • GEMLUX GL-VS-169S.
  • Vac-Star EasyPro.
  • DZ-108.

Рассмотрим каждый образец по отдельности.

Oberhof Leere T-15

Oberhof-Leere-T-15

Устройство разработал Европейский бренд немецкого происхождения, оно имеет красивый внешний вид. В нём собраны все лучшие качества, предъявляемые к вакууматору: упаковщик откачивает воздух из пакетов и имеет 2 шланга для откачки газа из контейнеров с разными клапанами, может вакуумировать сухие продукты и продукты, имеющие жидкость, упаковывает даже хрупкие продукты, занимает мало места (360х150х76 мм).

Страна-производительГермания
Мощность110 Вт
Материал корпусапластик
Управлениеэлектронное

Цена: от 4 990 до 5 600 рублей.

  • подходит для технологии Sous Vide;
  • “авто/стоп” – прибор сам остановится и запечатает пакет;
  • автоматическое обнаружение пакета;
  • 3D-всасывание для равномерного вакуумирования.
  • отсутствует лезвие для того, чтобы можно было отрезать необходимое количество пленочной упаковки.

Все аккуратно запаковываю с воздухом или без, запаиваю. Избавилась от «лежалых» и несвежих продуктов, такая упаковка в пленку или пакет очень хорошо сохраняет все качества продуктов.

вакуумный упаковщик Oberhof Leere T-15

VIATTO YJS606

VIATTO-YJS606

Имеет компактную конструкцию, устанавливается настольно, не занимает много места. Позволяет быстро и качественно упаковывать свежие продукты и готовые блюда в специальный пакет, после откачки из него воздуха. В такой упаковке продукты сохраняются дольше без потери вкусовых качеств, аромата и привлекательного вида. Данный аппарат максимально продуман для удобного использования в профессиональной сфере.

Панель управленияэлектронная
Материалнержавеющая сталь
Мощность0.7 кВт
ПроизводительКитай

Цена: от 13 773 до 15 300 рублей.

  • предусмотрены 2 помпы;
  • есть шкала для отображения уровня вакуума;
  • компактные габариты (390х275х150 мм).
  • отсутствуют.

Продукты хранятся без потери каких-либо свойств. Удобно, что есть шкала для отображения уровня вакуума. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что, несомненно, является плюсом. Устройство настольное, места занимает мало. Не пожалела о покупке, поэтому смело рекомендую другим!

вакуумный упаковщик VIATTO YJS606

FoodAtlas Pro DZ-300B

FoodAtlas-Pro-DZ-300B

Применяются для создания вакуумной упаковки, которая способствует длительному хранению продукта и предохраняет его окисления и гниения. Эти вакуумные упаковщики применяется для вакуумной упаковки мясной, соевой продукции, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности, медикаментов и других гранулированных порошкообразных и жидких продуктов.

Панельмеханическая
Материалпластик
СтранаКитай
Мощность95 Вт

Цена: от 4 196 до 5 710 рублей.

  • электрический вид нагрева;
  • настольная, компактная модель (350х140х90 мм);
  • изменяемый таймер времени спайки (можно качественно запаять пакет любой толщины).
  • ручная подача пакета.

Возник вопрос сохранения домашнего сыра на срок более 4–5 дней. Решил купить и упаковывать рыбу в пленку, а также пригодилась и для сыра. Устройство помогает и по сей день. Упаковщик просто отличный, никаких нареканий. Всем рекомендую к покупке.

вакуумный упаковщик FoodAtlas Pro DZ-300B

Pack Plus HVP-1004

Pack-Plus-HVP-1004

Современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. На воздухе продукты обветриваются и окисляются из-за присутствующего в нем кислорода, быстро теряют свежий аромат и качество. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не портятся существенно дольше по сравнению с обычными условиями хранения. Гораздо лучше хранятся овощи: меньше портятся, не сохнут. Зелень, упакованная в вакуум, остается свежая и не вянет. Из мяса, рыбы и фарша, вакуумированных в пакеты, при хранении в морозильной камере не вымораживается влага, они не приобретают посторонних запахов.

Потребляемая мощность180 Вт
Тип управленияэлектронный
Материал корпусапластик
Страна-производительЮжная Корея

Цена: от 1 400 до 1 500 рублей.

  • просто взять с собой на природу (габариты — 6,5х6,5х21 см);
  • маленький вес (0,025 кг);
  • используется с вакуумными зип-пакетами и контейнерами.
  • отсутствуют.

Ускоряет засолку, маринование и мочение. Даже если гости уже едут, успеть замариновать мясо для шашлыка и приготовить малосольные огурцы до их прихода реально. Полезен не только в кулинарии, но и для туристических и бытовых нужд в вакуумный пакет можно поместить документы, деньги, спички, лекарства, мобильный телефон, карту, компас и другие предметы. Полезная вещь!

вакуумный упаковщик Pack Plus HVP-1004

GEMLUX GL-VS-169S

GEMLUX-GL-VS-169S

Бытовой вакууматор бескамерного типа. Корпус устройства изготовлен из прочной пластмассы черного цвета, откидная крышка – с накладкой из нержавеющей стали. Машина имеет электронное кнопочное управление и предназначена для выполнения следующих операций: изготовление пакетов из рулона (для этой цели предусмотрен встроенный нож для пленки), запаивание пакетов без вакуумирования, вакуумирование сухих, влажных продуктов.

Материал корпусапластик, металл
Мощность150 Вт
Управлениеэлектронное
СтранаКитай

Цена: от 4 273 до 5 386 рублей.

  • встроенный нож;
  • возможно вакуумирование влажных продуктов;
  • есть импульсный режим.
  • маркий корпус.

Я использую ее в качестве помощницы по заготовкам. Невероятно удобно и экономит кучу времени. У этой вакуумной машины есть еще один весомый плюс — это встроенный нож для пленки, который позволяет задать необходимый размер пакету. Рекомендую к покупке, очень помогает в быту.

вакуумный упаковщик GEMLUX GL-VS-169S

Vac-Star EasyPro

Vac-Star-EasyPro

Вакуумный упаковщик бескамерного типа. Профессиональный прибор, разработанный швейцарской компанией VAC-STAR для малого бизнеса и домашнего использования. Компактный и стильный упаковщик изготовлен из нержавеющей стали и оснащен интуитивно понятными элементами управления.

Мощность300 Вт
Материалнержавеющая сталь
ПроизводительШвейцария
Тип управлениясенсорный

Цена: от 39 690 до 45 980 рублей.

  • импульсная система контроля для мягких продуктов (возможность мануального контроля степени вакуума в пакете);
  • полностью автоматическая профессиональная машина с двойным поршневым насосом;
  • световой указатель подскажет уровень вакуума.
  • отсутствуют.

Справляется по-европейски: добросовестно и честно. Простота в эксплуатации и качество европейской сборки прибора позволяют полностью положиться на него там, где нужны скорость и надежность. Рекомендую!

вакуумный упаковщик Vac-Star EasyPro

DZ-108

DZ-108

Применяется для создания вакуумной упаковки, которая способствует длительному хранению продукта и предохраняет его окисления и гниение. Эти вакуумные упаковщики применяется для вакуумной упаковки мясной, соевой продукции, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности, медикаментов и других гранулированных порошкообразных и жидких продуктов. Используется ПЭТ, ПЭ нейлоновая, алюминиевая лента.

Панельэлекронная
Номинальная мощность100 Вт
Корпуспластик
СтранаКитай

Цена: от 2 999 до 3 870 рублей.

  • интеллектуальный вакуум;
  • есть отдельное уплотнение;
  • приемлемый вес (0.9 кг).
  • отсутствуют.

Полностью оправдывает возлагаемые на него задачи. Используем 1–2 раза в неделю, на мой взгляд, для данного режима работы его стоимость полностью оправдана. Это один из тех гаджетов, что должен быть на кухне у каждого. Места занимает мало, стоит недорого, а польза от его использования несомненна!

вакуумный упаковщик DZ-108

Сравнение характеристик

В таблице ниже собраны краткие характеристики рассмотренных выше образцов.

МодельУправлениеМощность (Вт)ПроизводительЦена (руб)
Oberhof Leere T-15электронное110Германияот 4 990 до 5 600
VIATTO YJS606электронное700Китайот 13 773 до 15 300
FoodAtlas Pro DZ-300Bмеханическая95Китайот 4 196 до 5 710
Pack Plus HVP-1004электронное180Южная Кореяот 1 400 до 1 500
GEMLUX GL-VS-169Sэлектронное150Китайот 4 273 до 5 386
Vac-Star EasyProсенсорный300Швейцарияот 39 690 до 45 980
DZ-108электронное100Китайот 2 999 до 3 870

Советы по выбору

как упаковывать подарок

Чтобы подобрать в собственное использование неплохое устройство, обязательно нужно обратить внимание на:

  1. Двухкамерные. Широко применяются на производственных предприятиях. Наличие двух камер и перекидной крышки значительно увеличивает скорость упаковки. Кроме того, каждая камера оснащена сразу двумя запаечными планками, что дополнительно дает возможность упаковать больше продукции за единицу времени. 
  2. Мощность. Чем она выше, тем эффективнее будет удален воздух из упаковки. Стандартный процесс выкачки в большинстве моделей, которые оснащаются двигателями на 150–170 Вт, составляет около 30 секунд. Если это долго, то стоит отдать предпочтение более мощным устройствам.
  3. Камерный. У него есть специальный отсек, в котором воздух откачивается из пакета с продуктом. Из-за этой особенности важен размер вакуумированного продукта. За такой аппарат придется и заплатить дороже. Ведь у него есть полноценная панель управления, и работает он в автоматическом режиме.
  4. Дополнительные опции. В первую очередь к расширенным возможностям относится устойчивость насоса к попаданию влаги. Это позволит не беспокоиться о сохранности устройства при запаковке сочных продуктов.