Обзор лучших мангалов: какой выбрать, стоимость, преимущества и недостатки

Зачастую отдых на природе сопровождается приготовлением различных блюд, например, шашлыка. Мясо становится удивительно сочным после прожарки на раскаленных углях. Однако рынок предлагает огромный выбор конструкций, которые имеют значительные различия. Для того, чтобы определиться с моделью, необходимо ознакомиться с кратким описанием наиболее популярных и надежных по мнению большинства покупателей.

Как выбрать лучший мангал

Какому мангалу лучше отдать предпочтение

В классическом варианте мангал – это короб, состоящий из жаропрочного металла. В нем горят дрова до тех пор, пора не образуется толстый слой раскаленных углей. Для того, чтобы контролировать процесс горения, необходимо предусмотреть доступ свежего воздуха. На оптимальном уровне вырезаются «полочки» под шампуры или решетку. В ассортименте встречается несколько типов мангалов, которые способны помочь качественно приготовить пищу. Так, выделяют переносные и стационарные конструкции. Выбор того или иного варианта должен основываться на том, в каких условиях конструкция будет использоваться. Стационарная установка более надежная и удобная. Она представляет собой довольной сложное и габаритное сооружение. При изготовлении применяется толстостенный металл. Зачастую такого рода модели используются для приготовления большого количества пищи и предполагают возможность повторного добавления углей при угасании предыдущей порции. Более дорогостоящие агрегаты данного типа оснащаются некоторыми дополнениями, которые делают процесс готовки более приятным и быстрым.

Переносные конструкции относятся к походным вариантам. Их основные отличия – легкость и компактность. В походах они не занимают много места, т.к. при желании их можно разобрать, а процесс сборки не занимает много времени. Для изготовления переносных моделей, как правило, используется листовая сталь, толщина которой не превышает 2 мм. Обычно такие устройства небольшие и стоят на маленьких ножках. Некоторые товары включают в сою комплектацию набор шампуров или решетку для барбекю. Однако зачастую все аксессуары приобретаются отдельно. Поверхность для жарки сильно ограничена, поэтому много приготовить не выйдет.

Сравнительная таблица технических характеристик

В сегодняшний рейтинг мы включили перечень следующих моделей:

МодельМатериал корпусаТолщина стенок топкиРазмеры (ШхДхВ) и вес
Grillux Optimus-Plusсталь2 мм28.8x59x34.5 см, 6.90 кг
Grillkoff Восток без шампуровсталь0.5 мм25x35x30 см, 1.40 кг
Kukmara №14сталь1.5 мм25x100x80 см, 9.62 кг
Дачный Сезон МАЙСКИЙ МНМАЙ-4-9сталь2 мм37x100x115 см, 19 кг
PALISAD 69549сталь1 мм30x45.5x55 см, 4.20 кг

Ниже представлено подробное описание каждой.

Рейтинг 5 лучших мангалов по мнению покупателей

Grillux Optimus-Plus

Grillux Optimus-Plus фото

При первом ознакомлении так сразу и не скажешь, что перед тобой мангал. Скорее напоминает чемоданчик с ноутбуком. Чехол продуман таким образом, чтоб переносить его вместе с конструкцией было удобно с помощью ручки от мангала. Сам агрегат достаточно увесистый, однако и женщина сможет нести его. Сборка очень простая. По сути, все уже собрано, остается лишь закрепить стенки между собой. Таким образом, устройство занимает минимум места и станет отличным спутником при длительных путешествиях. Некоторые пользователи отмечают, что при нагреве стенки мангала слегка искажаются, однако, как только тот остывает, они сразу возвращаются в прежнее положение.

Габариты изделия позволяют разместить на нем сразу 7 шампуров. Присутствует продуваемая жаровня. Что касается места установки, то мангал неприхотливый, в любом месте он приготовит продукты на высшем уровне. Главное – поставить его в устойчивом месте, чтоб он не упал при неловком движении. Конструкция выполнена с использованием современных технологий, поэтому позволит в кратчайшие сроки приготовить любое блюдо с дымком. Основной материал модели – высокопрочная сталь, поэтому оборудование справится с любыми температурами. Это делает покупку не только приятной, но и довольно выгодной, ведь она может использоваться на протяжении длительного отрезка времени.

Рейтинги по теме:  7 лучших домашних кинотеатров современности: характеристики, цены, отзывы

Стоимость: от 1 880 до 2 373 руб.

  • При изготовлении использовалась высокопрочная сталь, что позволяет эксплуатировать изделие на постоянной основе;
  • Подойдет для готовки на большую компанию;
  • Сборка не требует особых усилий и знаний;
  • В сложенном виде мангал очень компактный;
  • Удобная переноска;
  • Наличие плотного чехла.
  • Некоторая деформация стенок во время готовки.
Мангал Grillux Optimus-Plus

Grillkoff Восток без шампуров

Grillkoff Восток без шампуров фото

Первое, на что следует обратить внимание – отсутствие шампуров. Это вполне оправдано, ведь чрезвычайно низкая цена не может побаловать богатой комплектацией. Мангал длительно не может использоваться, выполнен из углеродной стали. Толщина его стенок не превышает 0,5 мм. Так, можно сделать вывод, что конструкция очень легкая и мобильная. Сборка невероятно быстрая и надежная. Причем нет никаких «заморочек», все четко продумано. Однако края очень острые, поэтому процедуру лучше осуществлять в перчатках, иначе можно сильно навредить себе. Стенки продукта меняют цвет уже на первых минутах жарки. Стенки модели по окончанию процедуры не деформируются, поэтому она еще пригодна к использованию. Главное – дать конструкции остыть естественным путем, а не помогать ей с помощью снега или воды.

По периметру мангала производитель сделал узор в виде свечей. Это довольно оригинальное решение, агрегат радует глаз. Делая вывод, следует сказать, что конструкция удивительно качественная за свою стоимость. Отсутствие шампуров в комплекте совершенно не портит общей картины. При желании их можно докупить за доступную стоимость. Также следует отметить, что при своих компактных размерах мангал довольно вместительный, поэтому жарить в нем невероятно удобно.

Стоимость: 281 руб.

  • Очень низкая стоимость;
  • Легкость и компактность;
  • Отсутствие деформации стенок;
  • Приятное внешнее оформление.
  • Не подойдет для длительного использования.
Мангал Grillkoff Восток без шампуров

Kukmara №14

Kukmara №14 фото

Мангал является сборным и стоит на высоких ножках. Жаровня довольно длинная и условно разделена надвое. Предназначение первой – горение в ней дров и преобразование в угли. В ней присутствует перфорированный колосник и выдвигающийся зольник. Оставшаяся часть предназначена для размещения раскаленных углей и приготовления пищи. Особенность конструкции позволяет непрерывно готовить продукты. Одновременно есть возможность добавлять в рабочую зону нужное количество «топлива». Боковые стенки имеют ряд миниатюрных отверстий, через которые поступает воздух для эффективной прожарки. Наличие ребер жесткости не позволяет появляться температурным деформациям. с помощью рукояток изделие можно переносить на нужное расстояние.

Стоит отметить, что толщина стенок настолько точно просчитана, что исключает появление деформаций вследствие сильного жара. Пазы на боковине позволяют размещать шампуры в нужном ракурсе. Сборка, как и разборка, осуществляется быстра и не требует особых навыков или нечеловеческих усилий. Зольник позволяет отсеивать в него образующуюся золу.

Стоимость: от 2 060 до 2 760 руб.

  • Стоимость и качество оптимально соотносятся;
  • Оптимальная высота;
  • Возможность совмещать приготовление продуктов и добавление углей;
  • Высокая надежность агрегата.
  • Ножки довольно неустойчивые;
  • Перенести мангал можно только с помощью двух человек.
Мангал Kukmara №14

Дачный Сезон МАЙСКИЙ МНМАЙ-4-9

Дачный Сезон МАЙСКИЙ МНМАЙ-4-9 фото

Модель производится в России. Производитель обещает срок службы не менее 5 лет. Вся информация касательно мангала указана на сопровождающей бумажке. Она не очень хорошего качество, однако параметры читаемы. Конструкция сборная: топка отсоединяется от каркаса, столик с легкостью отделяется от общей системы. Это очень удобно для тех, кто собирается брать приобретение в путешествия. Таким образом, агрегат будет занимать куда меньше места, чем в собранном виде. Мангал довольно высокий, поэтому при приготовлении пищи не нужно лишний раз нагибаться. Размеры топки впечатляющие, свободно помещается большое количество шампуров и решетка для гриля. Материл изделия – сталь, толщина стенок не превышает 2 мм. Витые планки по бокам позволяют плавно прокручивать шампуры во время готовки. А вот с решеткой придется помучаться. Устанавливать ее следует с осторожностью, иначе та попросту упадет в угли.

Рейтинги по теме:  Рейтинг ТОП 7 лучших фотопринтеров для дома: характеристики, отзывы, цена

По всему периметру можно заметить ребра жесткости, в боковых стенках проделаны отверстия для прохождения воздушных потоков. Каркас располагает колесиками, поэтому вся конструкция с легкостью может перемещаться по участку. Также снизу находится специальная полка для дров. Так, можно смело заявить, что производитель максимально позаботился об удобстве покупателя и оснастил свое творение всем необходимым за приемлемую цену. Более того, в комплекте идет приставная полка-столик, предназначенная для размещения на ней продуктов в процессе готовки, что очень удобно.

Стоимость: 3 990 руб.

  • Конструкция довольно высокая;
  • Можно собирать и разбирать при необходимости;
  • Использование качественных материалов при изготовлении продукта;
  • Наличие специальных отверстий для плавного вращения шампуров;
  • Наличие некоторых дополнений, которые станут невероятно полезными в процессе готовки;
  • Богатая комплектация;
  • Приемлемая стоимость.
  • Топка пачкает руки.
Мангал Дачный Сезон МАЙСКИЙ МНМАЙ-4-9

PALISAD 69549

PALISAD 69549 фото

Модель не пригодна для многоразового использования. Она является разборной, поэтому отлично подойдет для путешествий. Сам по себе мангал компактный, поэтому даже в собранном виде не займет много места. Материал корпуса – сталь, что является стандартным решением для большинства конструкций. Толщина стенок равняется 1 мм. В комплекте идет 6 шампуров. Многие покупатели отмечают, что те не особо хорошего качества, т.к. гнутся под большим весом. Однако если не нанизывать на них большие куски мяса, то они будут вполне пригодны к использованию. Сборка не занимает много времени и является довольно легкой. Агрегат устойчив на любой поверхности, поэтому с выбором местности проблем не возникнет.

Стоимость: от 975 до 1 599 руб.

  • Приемлемая стоимость;
  • Быстрая сборка и разборка;
  • Небольшие габариты, маленький вес;
  • В набор входят 6 шампуров;
  • Устойчивая конструкция.
  • Шампуры не особо качественные, гнутся под большим весом.
Мангал PALISAD 69549, 45,5х30х55 см, с шампурами

Наиболее оптимальные размеры и материал мангала

Количество порций, которые можно подготовить за один раз, определяет размер мангала. Длина шампуров определяет глубину агрегата. Зачастую это значение не превышает 30 см. Предпочтительнее будет ширина в пределах от 40 до 80 см. Жарка должна осуществляться на расстоянии минимум 10 см над углями, тогда мясо не подгорит. Отсюда вывод, что высота короба должна насчитывать не менее 15 см. Нижняя часть стенок должна быть «продырявлена». Это позволит воздуху свободно поступать внутрь. Некоторые модели предусматривают заслонки, позволяющие выбирать «режим».

Зачастую при изготовлении мангала применяется сталь или чугун. Сталь более технологичная, лучше поддается работе с ней. Поэтому изделия из нее получаются куда более изящными. Материал отличается прочностью даже тогда, когда его толщина совсем незначительна. Именно поэтому все переносные модели делаются из стали. Однако данный металл не очень устойчив к жару, а жаропрочные модели стоят гораздо дороже прочих.

Чугун же лучше сохраняет тепло и устойчив к нагреву. С ним тяжелее работать при производстве, тем не менее его качество намного выше. Главный недостаток материала заключается в его хрупкости, поэтому конструкции из него довольно массивные.