Рейтинг ТОП 7 лучших турок для варки кофе: как варить, плюсы и минусы, отзывы

Кофе на сегодняшний день является самым популярным напитком. Со временем появилось большое количество способов его приготовления, но классическим и самым простым является варка в турке. В данной статье мы поговорим про лучшие модели турок и узнаем, как правильно приготовить в ней кофе.

Рейтинг ТОП 7

Рейтинг ТОП 7 лучших турок для варки кофе

Среди большого ассортимента товара мы отобрали самые качественные и удобные в работе модели, которые стали основой нашего рейтинга:

  1. VITESSE «TURGUOISE» 685 МЛ VS-8634.
  2. FISSMA 550 МЛ.
  3. PADIA 340 МЛ.
  4. CERAFLAME IBRIKS NEW 500 МЛ.
  5. GUTENBERG «ВОСТОЧНАЯ МОЗАИКА» 200 МЛ.
  6. CERAFLAME «IBRIKS HAMMERED».
  7. TIMA ТУ-550С.

Начнем подробное знакомство с перечисленными позициями.

VITESSE «TURGUOISE» 685 МЛ VS-8634

VITESSE "TURGUOISE" 685 МЛ VS-8634

Первое место рейтинга занимает модель, сделанная из качественной нержавеющей стали. Имеет матовую полировку со специальными зеркальными вставками, которые придают турке необычный дизайн. Она отлично вписывается в различный интерьер и никогда не становится лишней на кухне. Дно и стенки быстро нагреваются, благодаря чему утром не придется тратить много времени на приготовление кофе.

Размер12х25х13 см
Вес300 г
Цветсеребристый
  • серебристый цвет делает дизайн универсальным;
  • маленький вес (300 г);
  • ручка оборудована накладкой из бакелита, благодаря чему не нагревается и не скользит;
  • обладает устойчивостью к механическим повреждениям.
  • из-за широкого горла велика вероятность проливания жидкости;
  • не работает с индукционной плитой.

Цена: от 600 до 900 рублей.

Решила перейти на натуральный кофе, поэтому срочно нужно было найти турку. В магазине долго выбирала между несколькими моделями и в итоге купила эту. В ней мне понравился универсальный дизайн, который отлично сочетается со всей посудой в квартире. Длинная ручка со специальным покрытием не будет нагреваться. С ее помощью легко переливать напиток в кружку и мыть после использования под проточной водой. Быстро разогревается и не заставляет долгое время ждать. Кофе получается действительно вкусным и ароматным, чему я полностью довольна.

VITESSE «TURGUOISE» 685 МЛ VS-8634

FISSMAN 550 МЛ

FISSMAN 550 МЛ

Модель от популярного датского производителя. Главным материалом конструкции выступает нержавеющая сталь, которая не впитывает вредные вещества и запахи. Качественная сборка всех элементов продлевает срок использования и повышает устойчивость к механическим повреждениям.

Размер185х90х90 мм
Вес288 г
Цветстальной
  • качественная нержавеющая сталь;
  • привлекательная зеркальная полировка;
  • бакелитовое покрытие ручки не проводит тепло;
  • есть специальное отверстие для подвешивания;
  • дно равномерно распределяет тепло;
  • носик позволяет удобно разливать напиток по чашкам;
  • допускается очистка с помощью посудомойки;
  • стенки не впитывают красящий пигмент.
  • не обнаружено.

Цена: от 500 до 800 рублей.

Эргономичная ручка и оптимальный объем сделали турку мои фаворитом. Пользуюсь ей практически каждый день для варки кофе. Такая процедура не вызывает дискомфорта, а вызывает только положительные эмоции. Дно равномерно нагревается и к нему не прилипают пигменты. После приготовления кофе легко разливается по кружкам благодаря специальному носику на горлышке. Большая ручка надежно держится в руке и не скользит из-за специального покрытия.

FISSMAN 550 МЛ

PADIA 340 МЛ

PADIA 340 МЛ

Модель от индийской фирмы получила большое распространение из-за стильного и универсального дизайна. Такой эффект был получен в результате проведения полировки глянцевого типа на поверхности из нержавеющей стали. Имеет маленький вес и компактный размер, благодаря чему не занимает много места при хранении. Металл не впитывает запах от готовки и не перенимает цвет, поэтому турку легко очищать.

Объем340 мл
Диаметр7.5 см
Длина ручки12 см
  • не требует тщательного ухода благодаря отсутствию впитывающих свойств;
  • бакелитовая ручка имеет эргономичную форму;
  • постепенный нагрев обусловлен круглым дном;
  • не впитывает запах;
  • предусмотрено специальное отверстие для хранения в подвешенном состоянии.
  • не обнаружено.

Цена: от 200 до 350 рублей.

Решила купить классическую модель турки по низкой цене. Мы нечасто готовим кофе, поэтому не хотелось тратить большую сумму на непроверенный товар. В использовании понравилась большая ручка из ненагревающегося материала. Закипает при полном объеме практически за две минуты. Кофе не проливается мимо кружки из-за специального носика. После использования модель легко промывается под обычной проточной водой и не требует дополнительного ухода. Кофе получается вкусным и ароматным. Все разваривается и не образуется в осадок.

PADIA 340 МЛ

CERAFLAME IBRIKS NEW 500 МЛ

CERAFLAME IBRIKS NEW 500 МЛ

Привлекательная модель сделана из керамики. Верхнее покрытие сделано из гладкой эмали, которая не допускает появление любых неровностей и делает поверхность гладкой и сияющей. Допускается установка на открытый огонь, электрическую и газовую плиту. Качество сборки и состояние конструкции не зависит от воздействия температуры.

  • покрытие из эмали нейтрализует неровности;
  • обладает устойчивостью к царапинам;
  • не наносит вред здоровью;
  • постепенно нагревает содержимое и оставляет его топиться, благодаря чему вкус получается более насыщенным;
  • съемная ручка позволяет легко мыть турку.
  • долго остывает из-за керамики (10-15 мин).

Цена: от 1 000 до 2 000 рублей.

Необычная турка понравилась мне большой ручкой и возможностью работы с любыми варочными поверхностями. Допускается использование на открытом огне, благодаря чему турку можно брать с собой в поход. Вкус кофе тут намного отличается от приготовленного в стальной модели. Керамическая конструкция оставляет кофе томиться на несколько минут, поэтому вкус у напитка совсем другой и аромат более приятный. Мне понравилась возможность снимать ручку, поэтому мыть турку намного удобнее.

CERAFLAME IBRIKS NEW 500 МЛ

GUTENBERG «ВОСТОЧНАЯ МОЗАИКА» 200 МЛ

GUTENBERG "ВОСТОЧНАЯ МОЗАИКА" 200 МЛ

Турка отличается на фоне конкурентов необычным дизайном. Изготавливается из прочной металлокерамики с хорошими свойствами теплопроводности. Жидкость внутри закипает постепенно, поэтому кофе получает приятный аромат и вкус. На корпусе размещен объемный яркий рисунок, который делает модель уникальной в своем роде.

Формакруглая
Вес150 г
Страна производстваРоссия
  • необычный рисунок;
  • сделана из прочной металлокерамики;
  • эргономичная ручка изготовлена из дерева натурального типа, не нагревается и не травмирует кожу;
  • допускается использование с индукционными плитами.
  • требуется бережный уход без использования металлических щеток и едкой химии.

Стоимость: от 1 500 до 2 000 рублей.

Подарили на день рождения необычную турку. Она мне очень понравилась оригинальным дизайном и яркой росписью стен. Было жалко пользоваться, но захотелось свежего кофе. Полный объем закипает быстро и долго томится для получения приятного аромата и вкуса. Удобно пользоваться благодаря большой деревянной ручке съемного типа. Ее можно легко снять, помыть турку под проточной водой с помощью мягкой губки и установить обратно. Пенка получается воздушной и вкусной. Отдельного внимания заслуживает аромат кофе, который разлетается по всей квартире.

GUTENBERG «ВОСТОЧНАЯ МОЗАИКА» 200 МЛ

CERAFLAME «IBRIKS HAMMERED»

CERAFLAME "IBRIKS HAMMERED"

Следующая модель нашего рейтинга изготовлена из керамики, обладающей устойчивостью к высоким температурам. Ее разрешено использовать на открытом огне, микроволной и газовой плите. В основе конструкции лежит материал без токсичных свойств, поэтому турка не навредит здоровью. Качественная сборка и нескользящий материал делают использование комфортным.

Размер19х13х13 см
Вес635 г
Материал конструкциинержавеющая сталь, дерево, керамика
  • керамика не обладает токсичными свойствами;
  • выдерживает резкие перепады температуры;
  • резьба не болтается;
  • узкое горлышко не допускает проливание жидкости;
  • постепенный нагрев обеспечивает насыщенный вкус напитка.
  • не обнаружено.

Цена: от 2 000-3 000 рублей.

Модель привлекла мое внимание в магазине ярким дизайном и эргономичной формой. Узкое горлышко не проливает жидкость, а длинная ручка позволяет удобно переносить конструкцию на огонь. Кофе готовится по технологии томления, поэтому имеет ярко выраженный вкус и приятный аромат, которого нет у порошкового напитка. Мне нравится готовить с помощью этой турки, поэтому я уверенно рекомендую попробовать ее другим пользователям.

CERAFLAME IBRIKS HAMMERED

TIMA ТУ-550С

TIMA ТУ-550С

Завершает рейтинг модель, подходящая любителям настоящего крепкого кофе. Размер дна и горлышка идеально соотносятся между собой, благодаря чему во время готовки по классическому рецепту напиток сохраняет нежную пенку и вкус. Внутри размещается покрытие из олова пищевого типа. Корпус был подвергнут обработке лаком и располагает на себе необычные узоры восточного стиля.

  • корпус украшен восточными узорами;
  • напиток получается ароматным с приятной пенкой;
  • деревянная ручка не нагревается и удобно ложится в кисть;
  • узкое горло препятствует испарению масел.
  • не найдено.

Цена: от 800 до 1 000 рублей.

Пользуюсь туркой уже на протяжении месяца. В ней мне нравится большая ручка, которая не нагревается во время долгой готовки и не обжигает руки. Необычный корпус раскрашен в узоры и благодаря своей универсальному дизайну отлично дополняет интерьер моей кухни. Кофе получается очень насыщенным, вкусным и ароматным. Конструкция не требует тщательного ухода, поэтому после готовки я просто промываю горлышко под проточной водой. Не доставляет дискомфорта при хранении и отлично справляется со своей главной функцией.

TIMA ТУ-550С

Сравнение представленных моделей

Представляем вашему вниманию таблицу с главными характеристиками описанных ранее турок.

Полное наименование моделиВес (г)МатериалДлина ручки (см)Стоимость (руб)
VITESSE «TURGUOISE» 685 МЛ VS-8634300нержавеющая сталь15600 — 900
FISSMA 550 МЛ288нержавеющая сталь10500 — 800
PADIA 340 МЛ220сталь12200 — 350
CERAFLAME IBRIKS NEW 500 МЛ525дерево, керамика, сталь201 000 – 2 000
GUTENBERG «ВОСТОЧНАЯ МОЗАИКА» 200 МЛ150дерево, керамика151 500 – 2 000
CERAFLAME «IBRIKS HAMMERED»635керамика, дерево, нержавеющая сталь222 000 – 3 000
TIMA ТУ-550С262дерево, керамика15800 — 1000

Списки лучших

Большое количество турок в продаже позволяет нам создать рейтинг лучших моделей в трех популярных категориях:

  • Лучшая цена.
  • Электрическая.
  • Классическая.

Остановимся подробнее на указанных позициях.

Лучшая цена

Эрг-AL

Эрг-AL представляет собой турку, изготовленную из штампованного алюминия высокого качества. Для удобного наливая в кружку предусмотрен специальный носик. Во время работы главный материал не выделяет вредные вещества. Готовить разрешено на плитах электрического и газового типа.

Объем500 мл
Материалштампованный алюминий
Длина ручки20 см

Стоимость: от 100 до 200 рублей.

Эрг-AL

Электрическая

Gorenje TCM 300 W

Gorenje TCM 300 W работает с мелким молотым кофе. Отличается маленькой вместимостью, которой будет достаточно для приготовления нескольких порций кофе. Корпус умеет вращаться на 360 градусов.

Длина кабеля питания1 м
Объем300 мл
Мощность800 Вт

Стоимость: от 1 000 до 1 900 рублей.

Gorenje TCM 300 W

Классическая

Станица "Медная"

Станица «Медная» помогает быстро приготовить вкусное классический кофе. Конструкция сделана из качественной меди кованого типа. Стенки снаружи наделены красивым декоративным покрытием. Внутри размещено пищевое олово, которое не впитывает вредные вещества и наносит вред здоровью. Кофе удобно наливать по кружкам из-за наличия узкого носика и специального горлышка.

Материалмедь, дерево
Вес285 г
Размер26х17х11 см

Стоимость: от 500 до 1 200 рублей.

Станица Медная

Как правильно варить кофе в турке?

Чтобы правильно сварить кофе в турке не нужно прикладывать много усилий. Достаточно будет внимательности и использования качественных зерен. Начинается приготовление с прогревания турки на огне в течение нескольких минут, после чего добавляется кофе и сахар. Когда сахар начнет плавиться, нужно добавить холодную воду до специальной отметки возле места сужения горлышка. Так можно добиться густой и вкусной пенки. После того как кофе начнет подниматься снимите турку с огня и дайте немного остыть, после чего несколько раз повторите эти действия, но не доводите до кипения.

Советы по выбору

Советы по выбору

Предлагаем ознакомиться с несколькими советами экспертов для совершения грамотной покупки:

  1. Классическая турка изготовлена в форме конуса, поэтому в ней кофе быстро оседает и создает чистую пенку.
  2. Проверьте толщины стенок и дна. Чем она больше, тем равномернее будет нагреваться турка.
  3. Если у вас электрическая плита, то покупайте модель с плоским дном, если газовая то с округлым.
  4. Самой практичной туркой является медная из-за качественного приготовления и оптимальной цены.
  5. Выбирайте ручку с бакелитовым покрытием и большой длиной. Так можно спокойно хвататься за рукоятку без использования прихваток.
  6. Турки с большой высотой долго кипят, поэтому в них кофе получается более насыщенным.
  7. Удобно разливать напиток по чашкам можно с помощью специального носика на горлышке.
  8. Если вы планируете использование в большой семье, то покупайте модель с объемом более 500 мл.