Рейтинг ТОП 7 лучших турок для варки кофе: как варить, плюсы и минусы, отзывы

Кофе на сегодняшний день является самым популярным напитком. Со временем появилось большое количество способов его приготовления, но классическим и самым простым является варка в турке. В данной статье мы поговорим про лучшие модели турок и узнаем, как правильно приготовить в ней кофе.

Рейтинг ТОП 7 лучших турок для варки кофе

Среди большого ассортимента товара мы отобрали самые качественные и удобные в работе модели, которые стали основой нашего рейтинга:

1. VITESSE «TURGUOISE» 685 МЛ VS-8634.
2. FISSMA 550 МЛ.
3. PADIA 340 МЛ.
4. CERAFLAME IBRIKS NEW 500 МЛ.
5. GUTENBERG «ВОСТОЧНАЯ МОЗАИКА» 200 МЛ.
6. CERAFLAME «IBRIKS HAMMERED».
7. TIMA ТУ-550С.

Начнем подробное знакомство с перечисленными позициями.

VITESSE «TURGUOISE» 685 МЛ VS-8634

Первое место рейтинга занимает модель, сделанная из качественной нержавеющей стали. Имеет матовую полировку со специальными зеркальными вставками, которые придают турке необычный дизайн. Она отлично вписывается в различный интерьер и никогда не становится лишней на кухне. Дно и стенки быстро нагреваются, благодаря чему утром не придется тратить много времени на приготовление кофе.

Цена: от 600 до 900 рублей.

Решила перейти на натуральный кофе, поэтому срочно нужно было найти турку. В магазине долго выбирала между несколькими моделями и в итоге купила эту. В ней мне понравился универсальный дизайн, который отлично сочетается со всей посудой в квартире. Длинная ручка со специальным покрытием не будет нагреваться. С ее помощью легко переливать напиток в кружку и мыть после использования под проточной водой. Быстро разогревается и не заставляет долгое время ждать. Кофе получается действительно вкусным и ароматным, чему я полностью довольна.

FISSMAN 550 МЛ

Модель от популярного датского производителя. Главным материалом конструкции выступает нержавеющая сталь, которая не впитывает вредные вещества и запахи. Качественная сборка всех элементов продлевает срок использования и повышает устойчивость к механическим повреждениям.

Цена: от 500 до 800 рублей.

Эргономичная ручка и оптимальный объем сделали турку мои фаворитом. Пользуюсь ей практически каждый день для варки кофе. Такая процедура не вызывает дискомфорта, а вызывает только положительные эмоции. Дно равномерно нагревается и к нему не прилипают пигменты. После приготовления кофе легко разливается по кружкам благодаря специальному носику на горлышке. Большая ручка надежно держится в руке и не скользит из-за специального покрытия.

PADIA 340 МЛ

Модель от индийской фирмы получила большое распространение из-за стильного и универсального дизайна. Такой эффект был получен в результате проведения полировки глянцевого типа на поверхности из нержавеющей стали. Имеет маленький вес и компактный размер, благодаря чему не занимает много места при хранении. Металл не впитывает запах от готовки и не перенимает цвет, поэтому турку легко очищать.

Цена: от 200 до 350 рублей.

Решила купить классическую модель турки по низкой цене. Мы нечасто готовим кофе, поэтому не хотелось тратить большую сумму на непроверенный товар. В использовании понравилась большая ручка из ненагревающегося материала. Закипает при полном объеме практически за две минуты. Кофе не проливается мимо кружки из-за специального носика. После использования модель легко промывается под обычной проточной водой и не требует дополнительного ухода. Кофе получается вкусным и ароматным. Все разваривается и не образуется в осадок.

CERAFLAME IBRIKS NEW 500 МЛ

Привлекательная модель сделана из керамики. Верхнее покрытие сделано из гладкой эмали, которая не допускает появление любых неровностей и делает поверхность гладкой и сияющей. Допускается установка на открытый огонь, электрическую и газовую плиту. Качество сборки и состояние конструкции не зависит от воздействия температуры.

Цена: от 1 000 до 2 000 рублей.

Необычная турка понравилась мне большой ручкой и возможностью работы с любыми варочными поверхностями. Допускается использование на открытом огне, благодаря чему турку можно брать с собой в поход. Вкус кофе тут намного отличается от приготовленного в стальной модели. Керамическая конструкция оставляет кофе томиться на несколько минут, поэтому вкус у напитка совсем другой и аромат более приятный. Мне понравилась возможность снимать ручку, поэтому мыть турку намного удобнее.

GUTENBERG «ВОСТОЧНАЯ МОЗАИКА» 200 МЛ

Турка отличается на фоне конкурентов необычным дизайном. Изготавливается из прочной металлокерамики с хорошими свойствами теплопроводности. Жидкость внутри закипает постепенно, поэтому кофе получает приятный аромат и вкус. На корпусе размещен объемный яркий рисунок, который делает модель уникальной в своем роде.

Стоимость: от 1 500 до 2 000 рублей.

Подарили на день рождения необычную турку. Она мне очень понравилась оригинальным дизайном и яркой росписью стен. Было жалко пользоваться, но захотелось свежего кофе. Полный объем закипает быстро и долго томится для получения приятного аромата и вкуса. Удобно пользоваться благодаря большой деревянной ручке съемного типа. Ее можно легко снять, помыть турку под проточной водой с помощью мягкой губки и установить обратно. Пенка получается воздушной и вкусной. Отдельного внимания заслуживает аромат кофе, который разлетается по всей квартире.

CERAFLAME «IBRIKS HAMMERED»

Следующая модель нашего рейтинга изготовлена из керамики, обладающей устойчивостью к высоким температурам. Ее разрешено использовать на открытом огне, микроволной и газовой плите. В основе конструкции лежит материал без токсичных свойств, поэтому турка не навредит здоровью. Качественная сборка и нескользящий материал делают использование комфортным.

Цена: от 2 000-3 000 рублей.

Модель привлекла мое внимание в магазине ярким дизайном и эргономичной формой. Узкое горлышко не проливает жидкость, а длинная ручка позволяет удобно переносить конструкцию на огонь. Кофе готовится по технологии томления, поэтому имеет ярко выраженный вкус и приятный аромат, которого нет у порошкового напитка. Мне нравится готовить с помощью этой турки, поэтому я уверенно рекомендую попробовать ее другим пользователям.

TIMA ТУ-550С

Завершает рейтинг модель, подходящая любителям настоящего крепкого кофе. Размер дна и горлышка идеально соотносятся между собой, благодаря чему во время готовки по классическому рецепту напиток сохраняет нежную пенку и вкус. Внутри размещается покрытие из олова пищевого типа. Корпус был подвергнут обработке лаком и располагает на себе необычные узоры восточного стиля.

Цена: от 800 до 1 000 рублей.

Пользуюсь туркой уже на протяжении месяца. В ней мне нравится большая ручка, которая не нагревается во время долгой готовки и не обжигает руки. Необычный корпус раскрашен в узоры и благодаря своей универсальному дизайну отлично дополняет интерьер моей кухни. Кофе получается очень насыщенным, вкусным и ароматным. Конструкция не требует тщательного ухода, поэтому после готовки я просто промываю горлышко под проточной водой. Не доставляет дискомфорта при хранении и отлично справляется со своей главной функцией.

Сравнение представленных моделей

Представляем вашему вниманию таблицу с главными характеристиками описанных ранее турок.

Списки лучших

Большое количество турок в продаже позволяет нам создать рейтинг лучших моделей в трех популярных категориях:

• Лучшая цена.
• Электрическая.
• Классическая.

Остановимся подробнее на указанных позициях.

Лучшая цена

Эрг-AL представляет собой турку, изготовленную из штампованного алюминия высокого качества. Для удобного наливая в кружку предусмотрен специальный носик. Во время работы главный материал не выделяет вредные вещества. Готовить разрешено на плитах электрического и газового типа.

Стоимость: от 100 до 200 рублей.

Электрическая

Gorenje TCM 300 W работает с мелким молотым кофе. Отличается маленькой вместимостью, которой будет достаточно для приготовления нескольких порций кофе. Корпус умеет вращаться на 360 градусов.

Стоимость: от 1 000 до 1 900 рублей.

Классическая

Станица «Медная» помогает быстро приготовить вкусное классический кофе. Конструкция сделана из качественной меди кованого типа. Стенки снаружи наделены красивым декоративным покрытием. Внутри размещено пищевое олово, которое не впитывает вредные вещества и наносит вред здоровью. Кофе удобно наливать по кружкам из-за наличия узкого носика и специального горлышка.

Стоимость: от 500 до 1 200 рублей.

Как правильно варить кофе в турке?

Чтобы правильно сварить кофе в турке не нужно прикладывать много усилий. Достаточно будет внимательности и использования качественных зерен. Начинается приготовление с прогревания турки на огне в течение нескольких минут, после чего добавляется кофе и сахар. Когда сахар начнет плавиться, нужно добавить холодную воду до специальной отметки возле места сужения горлышка. Так можно добиться густой и вкусной пенки. После того как кофе начнет подниматься снимите турку с огня и дайте немного остыть, после чего несколько раз повторите эти действия, но не доводите до кипения.

Советы по выбору

Предлагаем ознакомиться с несколькими советами экспертов для совершения грамотной покупки:

1. Классическая турка изготовлена в форме конуса, поэтому в ней кофе быстро оседает и создает чистую пенку.
2. Проверьте толщины стенок и дна. Чем она больше, тем равномернее будет нагреваться турка.
3. Если у вас электрическая плита, то покупайте модель с плоским дном, если газовая то с округлым.
4. Самой практичной туркой является медная из-за качественного приготовления и оптимальной цены.
5. Выбирайте ручку с бакелитовым покрытием и большой длиной. Так можно спокойно хвататься за рукоятку без использования прихваток.
6. Турки с большой высотой долго кипят, поэтому в них кофе получается более насыщенным.
7. Удобно разливать напиток по чашкам можно с помощью специального носика на горлышке.
8. Если вы планируете использование в большой семье, то покупайте модель с объемом более 500 мл.