Х
X | закрыть

Рейтинг ТОП 7 лучших керамических ножей для кухни: какие выбрать, отзывы, цена

Нож на кухне является неотъемлемым атрибутом. Особенно если он хорошо заточен и сделан из качественного материала, например, из керамики. Этот материал крепкий, стильный и легкий, благодаря чему овладеть изделием будет нетрудно. А нарезка мягких фруктов и овощей превратится в ваше любимое занятие. В нашем обзоре мы поможем вам определиться с выбором наилучшего керамического кухонного ножа.

обзор

Рейтинг ТОП 7 лучших керамических ножей для кухни

Проанализировав и изучив множество важных моментов, мы составили рейтинг:

  • Oliver & Kline Best Ceramic Knife Set.
  • The Kyocera Universal Ceramic Knife Set.
  • Supra SK-H18C.
  • Winner WR-7226.
  • Mayer & Boch 21850.
  • Checkered Chef Ceramic Kitchen Knife Set.
  • MoiChef 8-Piece Premium Ceramic Knife Set.

Рассмотрим каждую модель отдельно.

Oliver & Kline Best Ceramic Knife Set

Oliver-&-Kline-Best-Ceramic-Knife-Set

Данные керамические ножи уже на протяжении нескольких лет являются наилучшим решением для кухни, по мнению многих профессиональных поваров. Они удобны в чистке и нарезке. Практически никогда не испытывают никаких проблем с заточкой. Внешний вид удивит не только своей элегантностью, но и эргономичностью, которая обеспечивает эффективное использование прибора.

Материалкерамика
Длина лезвия30-100 мм
Страна производительЯпония
Вес100-295 г

Цена: от 3 300 до 4 870 рублей.

  • острое лезвие;
  • удобно лежит в руке (благодаря форме ручки);
  • стильный дизайн (черный матовый цвет).
  • не обнаружено.

Приобрел данный набор ножей своей любимой жене. Наши стальные больше подойдут для нарезки мяса, рыбы, а эти идеально режут овощи и фрукты. Также изделие не скользит в руке, а, наоборот, очень удобно и крепко лежит в ней. Дизайн классный. Рекомендую к покупке.

Oliver & Kline Best Ceramic Knife Set нож

The Kyocera Universal Ceramic Knife Set

The-Kyocera-Universal-Ceramic-Knife-Set

Данный сет ножей справляется со своими прямыми обязанностями просто великолепно. В сию секунду разделает на куски мясо и рыбу, овощи и фрукты. По размерам агрегат небольшой и с легкостью помещается в руке. Лезвия практически не убиваемы и живут долгие годы.

Длина лезвия35-110 мм
Материалкерамика
Страна производительЯпония
Вес85-350 г

Цена: от 1 700 до 2 990 рублей.

  • филигранная точность в нарезке;
  • не подвержены воздействию коррозии (антикоррозийное покрытие);
  • легкое, но крепкое лезвие (110 г).
  • заточка только с помощью собственной точильной машины.

Данное чудо-техники приобреталось для использования на охоте, но как позже выяснилось это сет керамических кухонных ножей. Подарил жене, которая до сих пор довольна такому прекрасному подарку. Эксплуатируется уже около двух лет и никаких дефектов по истечении этого времени выявлено не было.

The Kyocera Universal Ceramic Knife Set нож

Supra SK-H18C

Supra-SK-H18C

Кухонный нож Supra SK-H18C отличается особой функцией турбозаточки в три этапа, что позволяет сохранить максимальную остроту на протяжении многих лет. По габаритам изделие довольно-таки большое, поэтому резать мясо им очень удобно. Но и в нарезке мелких продуктов нож также хорошо справляется. Простой, большой, универсальный и максимально удобный нож из керамики достойно попал в наш рейтинг.

Страна производительЯпония
Вес270 г
Материалкерамика
Длина лезвия80 мм

Цена: от 1 330 до 1 560 рублей.

  • долгий срок службы лезвия (специальная технология заточки);
  • крупногабаритный (190 мм);
  • удобно лежит в руке.
  • не найдено.

Прекрасный нож японской компании Supra. На вид ничего необычного: крепкое керамическое лезвие и удобная ручка из закаленной пластмассы. Изделие находится в активном использовании уже пять лет и за это время не окислилось, не сломалось и также отлично функционирует. В общем, всем советую к покупке.

Supra SK-H18C нож

Winner WR-7226

Winner-WR-7226

Данная модель отличается невероятным женским стилем — ручкой с цветочным узором. Компактность является одним из отличительных качеств данного ножа. Создан он из качественной циркониевой керамики, поэтому агрегат не только украсит вашу кухню, но и заметно облегчит работу со сложными продуктами, такими как, например, свежий хлеб, мягкие фрукты и овощи. Заостренный кончик делает нож универсальным.

Вес230 г
Длина лезвия100 мм
Страна производительКитай
Материалкерамика

Цена: от 330 до 490 рублей.

  • плотно лежит в руке (прорезиненная ручка);
  • приятный дизайн (рукоятка украшена цветочным орнаментом);
  • универсальность (нарезка мяса/рыбы, фруктов/овощей).
  • белая ручка довольно быстро пачкается.

Люди, проводящие на кухне по несколько часов в день знают, насколько важно подобрать правильный инструмент для нарезки чего-либо. Данный керамический нож идеально удовлетворит нужды каждого. Он стильный, универсальный, легкий и острый. Затачивается очень легко с помощью любой точилки.

Winner WR-7226 нож

Mayer & Boch 21850

Mayer-&-Boch-21850

Красивая и острая модель ножа с эргономичной изогнутой рукояткой из силикона. Благодаря этому, он удобен в работе и прост в уходе. Проблемы с заточкой практически никогда не видны. Лезвие украшено нежным орнаментом, поэтому женщинам нож очень понравится. Присутствует два варианта оформления: бело-розовый и бело-фиолетовый.

Материалкерамика
Страна производительГермания
Вес210 г
Длина лезвия150 мм

Цена: от 450 до 510 рублей.

  • длинное лезвие (150 мм);
  • лезвие не окрашивается от цветных продуктов (благодаря высокой плотности керамики);
  • превосходный внешний вид (украшение орнаментом).
  • не найдено.

Прекрасный кухонный прибор за свои деньги. Сделан продукт в Германии, поэтому не вижу смысла сомневаться в его качестве. Как и многие модели, не подвержен окислению и ржавчине. Благодаря скользкой гладкой поверхности лезвия, продукты никогда не прилипают к нему. Рукоятка силиконовая и очень удобная. Рекомендую.

Mayer & Boch 21850 нож

Checkered Chef Ceramic Kitchen Knife Set

Checkered-Chef-Ceramic-Kitchen-Knife-Set

Набор керамических ножей Checkered Chef состоит из четырех приборов: 3, 4, 5 и 6-ти дюймовых со стильным держателем и бонусными ножницами в комплекте. Изделие режет продукты гладко и ровно, а работа с ним кажется настоящим наслаждением. Начинающие мастера оценят простоту, а именитые будут довольны разнообразием набора.

Вес70-290 г
Материалкерамика
Страна производительГермания
Длина лезвия40-170 мм

Цена: от 4 780 до 5 920 рублей.

  • редко требует заточки (раз в 1-2 месяца);
  • удобная форма рукоятки (идеально помещается в руку);
  • красивый внешний вид (черное лезвие и рукоять).
  • заточка происходит только при помощи специального станка с алмазным напылением.

Неплохой набор кухонных ножей. Страна производитель и бренд довольно-таки именитые, поэтому стоимость, безусловно, оправдана. Внешний вид прекрасный. Хват ручки удобный. В руке лежит плотно и не выпадает. Рекомендую начинающим домохозяйкам и домохозяинам.

Checkered Chef Ceramic Kitchen Knife Set нож

MoiChef 8-Piece Premium Ceramic Knife Set

MoiChef-8-Piece-Premium-Ceramic-Knife-Set

В этот сет кухонных ножей из керамики входят четыре разноцветных ножа: большой красный, чуть менее зеленый и желтый, совсем маленький синий. Каждый из них выделен под определенные задачи. Окрашены они в такие цвета, дабы хозяева не путали их из-за одинаковой формы. Профессиональные повара, безусловно, оценят задумку.

Материалкерамика
Длина лезвия35-150 мм
Вес30-250 г
Страна производительГермания

Цена: от 3 670 до 4 880 рублей.

  • модный вид (разноцветные рукоятки);
  • керамические лезвия сделаны из качественного циркония;
  • бритвенная острота.
  • дорогая заточка лезвия (около 1 тыс. рублей).

Отличный набор ножей, который подойдет абсолютно каждому повару — хоть начинающему, хоть профессионалу. Дизайн сразу бросается в глаза — интересная задумка производителя. Ручки более-менее удобные. Лезвие острое, но зато его заточка обойдется вам в кругленькую сумму.

MoiChef 8-Piece Premium Ceramic Knife Set нож

Сравнение представленных моделей

Для более наглядного обзора представленных выше ножей используем сравнительную таблицу.

МодельМатериалСтрана производительЛезвие (мм)Вес (г)Цена (руб)
Oliver & Kline Best Ceramic Knife SetкерамикаЯпония30-100100-295от 3 300 до 4 870
The Kyocera Universal Ceramic Knife SetкерамикаЯпония35-11085-350от 1 700 до 2 990
Supra SK-H18CкерамикаЯпония80270от 1 330 до 1 560
Winner WR-7226керамикаКитай100230от 330 до 490
Mayer & Boch 21850керамикаГермания150210от 450 до 510
Checkered Chef Ceramic Kitchen Knife SetкерамикаГермания40-17070-290от 4 780 до 5 920
MoiChef 8-Piece Premium Ceramic Knife SetкерамикаГермания35-15030-250от 3 670 до 4 880

Списки лучших

Выделим лучшие модели по отдельным критериям:

  • Доступная цена.
  • Лучшее качество.
  • Самые долговечные.

Рассмотрим подробнее представленный ассортимент.

Ceramic Knife for Fruit & Vegetable — доступная цена

Ceramic-Knife-for-Fruit-&-Vegetable

Именно эта модель керамического кухонного ножа является одной из самых дешевых и лучших. Произведено нашими китайскими братьями, но качество при этом на высоте. Лезвие толщиной около 1.8 мм, длиной — 100 мм. Довольно острый — бумагу и картон режет с легкостью.

Цена: от 180 до 277 рублей.

Ceramic Knife for Fruit & Vegetable нож

Tamahagane SNM-1104 — лучшее качество

Tamahagane-SNM-1104

При изготовлении данного ножа применялась технология, аналогичная используемой для производства боевых катан. Благодаря добавлению к основному материалу (керамика) некоторых сплавов, нож стал гораздо крепче и качественнее.

Цена: от 8 880 до 9 350 рублей.

Tamahagane SNM-1104 нож

Kappa Gold Gude — самые долговечные

Kappa-Gold-Gude

Любители сочетания роскоши и минимализма по достоинству оценят немецкие ножи известной фирмы Gude. Этот товар выполнен в едином стиле и является практически произведением искусства. Высокая прочность и долговечность обеспечиваются сочетанием керамики с другими сплавами металлов, а также химической обработкой продукта.

Цена: от 11 300 до 12 950 рублей.

Kappa Gold Gude нож

Советы по выбору

выбор

При выборе качественного керамического ножа необходимо учитывать некоторые факторы, о которых мы сейчас поведаем.

  1. Черные и белые. Да, керамические ножи делятся по цветовому оттенку на черные и белые. Первые будут актуальные для профессионального использования, вторые идеально подойдут для бытовых нужд. Различаются они тем, что белые проводят в печах гораздо меньше времени.
  2. Лезвие. Здесь стоит обратить на длину лезвия, которая должна быть не менее 100 мм для удобной работы. Также оно должно быть крепким и по возможности дополнено различными сплавами металла, это повысит прочность продукта.
  3. Ручка. Должна быть цельной и не отделяться от лезвия ножа. Прекрасным вариантом станет прорезиненная ручка из шероховатого пластика или силикона.
  4. Производитель. В основном на рынке можно отметить три производителя керамических ножей: немцы, китайцы и японцы. У первых всегда отличное качество, вторые и третьи отличаются большим выбором и удобными продуктами.